Sobadan pomidor sousu - "Reseptimi bişirin " 5

Bir blogger kimi - öz veb-saytınız olan həqiqətən köhnə məktəb - bu günlərdə asan deyil. Çox şey sosial mediaya keçdi. Yeni "bloqların" əksəriyyətini yalnız Instagram & Co-da tapmaq olar. Öz saytları? heç nə. Önəmli olan feed və hekayələrdir. Öz şorbanızı bişirirsiniz. Yalnız bəyənmələr və daha çox pərəstişkar axtarışındadır. Saytda demək olar ki, heç bir qarşılıqlı əlaqə yoxdur. Və əvvəllər blogger çevrələrində mövcud olan icma yalnız köhnə əllər və ya köhnə blogger dostları ilə mövcuddur. Ən yaxşısı budur ki, volkermampft indi "Mənim reseptimi bişir - yenidən kəşf edilmiş yemək bloqları" kampaniyasına başlayıb.

Koch mein reseptində, bir tərəfdən, bu, yeni bloqlar kəşf etmək, digər tərəfdən, köhnə reseptləri gözdən salmaq və onları canlandırmaqdır. Bütün iştirakçı bloggerlər başqa bloqa cəlb olunublar, onun bloqundan resept seçin və yenidən bişirin. Ya təkbətək, ya da yenidən şərh olunur.

Evdə hazırlanmış pomidor sousu inanılmazdır

Mənim blogum aşpaz sayğacıdır. Və etiraf edim ki, mən əslində onu heç tanımırdım. Ayıbdır, çünki Nensi öz saytında əla reseptləri olan tamamilə sevimli bloggerdir. Mən sobadan ondan pomidor sousunu bişirdim. Çünki evdə heç vaxt kifayət qədər pomidor sousu ola bilməz. Bundan əlavə, evdə hazırlanmış daha dadlıdır və istixanadakı pomidorlarım da yetişib. Beləliklə, təklif edildi.

Mən Nensinin reseptini demək olar ki, birə bir bişirdim. Mən ədviyyatlar üçün oregano əvəzinə yalnız rozmarin istifadə etdim. Çünki bağda mənim özüm də çox var. Amma pomidor sousu ilə də gözəl gedir.

Pin kodu

Sobadan pomidor sousu

Porsiya 8 porsiya

maddələr

  • 1,5 kilo pomidor
  • 2 soğan
  • 3-4 x.q zeytun yağı
  • 3 diş sarımsaq
  • kəklikotu
  • rozmarin
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • bibər

Təlimatlar

  • Pomidorları yuyun, yarıya bölün və kəsilmiş kənarı aşağı baxacaq şəkildə bir çörək qabına qoyun. 250 ° C-də yuxarı / aşağı istilik təxminən. 25 dəqiqə bişirin.
  • Pomidorlar yumşaq olduqda və qabığı bir az yandıqda, pomidorları sobadan çıxarın və bir az buxarlanmasına icazə verin. Sonra pomidorların qabığını soyun.
  • Soğan və sarımsağı soyun, soğanı yarıya bölün və sarımsağı böyük parçalara kəsin. Pomidorların hər ikisini əlavə edin, üzərinə göyərti doğrayın, duz, istiot və şəkər əlavə edin və üzərinə zeytun yağı tökün. Sonra çörək qabını yenidən sobaya qoyun, sobanı qril üzərinə qoyun və tərəvəzləri 25 dəqiqə qızardın. Hərdən bir az çevirin / qarışdırın.
  • Sonda bütün tərəvəzləri bir qarışdırıcıya qoyun və yaxşıca püre halına salın. Lazım gələrsə, yenidən duz və istiot əlavə edin.
Resepti bəyəndiniz? Sonra reytinqi səbirsizliklə gözləyirəm. Sadəcə bura klikləyin və öz reytinqinizi təqdim edin. çox sağol!

Nensinin reseptinin gözəl tərəfi odur ki, heç bir iş görmür. Sadəcə hər şeyi sobaya qoyub püre halına salın. Hazır pomidor sousu ya dərhal istifadə edilə bilər, ya da soyuq aylar üçün ehtiyatınız olması üçün bişirilə bilər. Bunu etmək üçün, sadəcə olaraq, vintli bankaları qaynar suda və ya sobada sterilizasiya edin, isti pomidor sousunu tökün, bankaları tərs çevirin və soyumağa qoyun. Əgər daha uzun saxlamaq istəyirsinizsə, hər şeyi bir qazanda da qaynada bilərsiniz.

Xüsusi göstəriş:

Bir az su və ya krem/vegan kremi alternativi ilə sous heç vaxt fantastik pomidor şorbasına çevrilir. Beləliklə, mən ümumi məbləğin demək olar ki, yarısını yedim və indi qış tədarükü üçün başqa bir partiya bişirməliyəm. Yaxşı ki, mənim istixanam hələ də bol pomidor verəcək.

Yeri gəlmişkən, hazırda "Reseptimi bişir" kampaniyası üçün Facebook səhifəsi və İnstaqram kanalı da fəaliyyət göstərir. Orada siz gələcəkdə digər iştirakçı bloqların hansı reseptlər hazırladığını görə bilərsiniz. Hesabları izləməkdən çekinmeyin, çünki bu, əla bir şey olacaq. Və Nancy aka Kochbeke ilə dayanmağınızdan əmin olun. Onun bir anda bişirməyə dəyər çoxlu başqa əla reseptləri var.

ŞəRh ƏLavə EtməK

Please enter your comment!
Please enter your name here